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Joues de lotte aux asperges et légume de printemps : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de Joues de lotte aux asperges et Légume de printemps partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de Joues de lotte aux asperges et Légume de printemps pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Joue de lotte aux asperges et champignons
Joue de lotte aux asperges et champignons
Papilles à l'affut Papilles à l'affut
La saison des asperges bat son plein ! J’ai choisi de les accompagner de quelques champignons pour accompagner de belles joues de lotte. Vous pouvez varier les plaisirs en y ajoutant d’autres légumes printaniers comme des petits pois frais ou encore troquer la lotte contre des filets de poulet ou de veau.

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